Зеле със свинско на фурна

25/06/2010
Галина
отГалинаНовак
"Знаете ли какво разбираме под класика? Точно така, свинско със зеле на фурна!"
Приготвяне30 мин.
Готвене90 мин.
Общо120 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо38 947
  • Преглеждания за месеца66
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • свинско месо - пържоли 1 кг.
  • кисело зеле - 1 голяма глава
  • мас - 5 - 6 с. л.
  • чушки - сухи 2 - 3 бр.
  • черен пипер
  • зелев сок - 1 ч. ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В емайлирана тавичка сложете половината от едро нарязаното зеле, наредете пържолите, покрийте с останалото зеле. Залейте с мазнина и 1 чаша зелев сок.

Покрийте тавичката с алуминиево фолио и го притиснете плътно по ръбовете. Печете 30 мин. в силна фурна и около 90 - в умерена.

Свалете фолиото, разбъркайте и запечете още малко, докато остане само на мазнина. Пет минути преди да извадите ястието от фурната, поръсете с черния пипер и нарязаните сухи чушки.
подобни рецепти тук

5 7
4 7
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар