Пържоли с гъбен сос

от
Рецепта за Пържоли с гъбен сос
Ястия с месо
видяна26474 пъти
5.0 от 7 Гласа 2
Необходими продукти
  • свинско месо - пържола 4 - 5 бр.
  • брашно - 2 с. л.
  • бульон - 1 кубче
  • гъби - печурки 200 гр.
  • черен пипер
  • пикантина

Приготвяне на Пържоли с гъбен сос

Пържолките начукваме на много тънко и ги овкусяваме с пикантина. Изпържваме ги до златисто от двете страни.

Изваждаме ги и в същата мазнина запържваме за кратко нарязаните гъби и прибавяме брашното.

Добавяме 300 мл. вода, в която предварително е разтворено кубчето бульон.

Връщаме пържолките и оставяме да къкри докато соса се сгъсти.


Гласувай:
(7 Гласа)
Добави Отзив
Отзиви (2)

Добавен от ани на 2012-02-05 за Пържоли с гъбен сос

лесно и вкусно

Добавен от Steisy на 2012-01-23 за Пържоли с гъбен сос

Страхотно стана. Много вкусно :)