Английска супа от аспержи

09/05/2013
Анжела
отАнжелаНовак
Приготвяне5 мин.
Готвене25 мин.
Общо30 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 412
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука на ситно и го задушете в маслото докато омекне. Добавете към него брашното и разбърквайте около 1 минута, след което постепенно налейте и горещия зеленчуков бульон.

Изчакайте сместа да заври, намалете котлона и я оставете да поври още 4-5 минути.

Съм врящата смес добавете аспержите, нарязани на средно големи парчета, лимоновия сок и подправките. Поставете капак и в варете на слаб огън поне 10-12 минути, като от време на време внимателно разбърквате.

Отстранете от огъня, добавете млякото и разбъркайте отново. Върнете обратно на котлона, само колкото отново да кипне.

Може да поднесете готовата супа с овкусени сухарчета или френски хляб.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!