Овчарски кюфтета

от
Рецепта за Овчарски кюфтета
Ястия с месо
видяна5149 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • телешка кайма - 800 гр.
  • яйца - 2 бр.
  • червен пипер - 2 ч. л.
  • чубрица - 1 ч. л.
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • кисело мляко - 450 гр.
  • масло - 3 с. л.
  • сол
  • олио
  • брашно

Приготвяне на Овчарски кюфтета

Прибавете към каймата червения пипер, солта, чубрицата и омесете много добре.

От получената смес оформете кюфтенца с големината на топчета за супа.

Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещената мазнина. Отцедете ги и ги подредете в тавичка.

Залейте ги с разбитото с чесъна кисело мляко, сол и яйцата. Поръсете с разтопеното масло и запечете ястието в предварително загрята умерена фурна.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!