Крем Брюле с ягоди

14/05/2013
Иларияот ИларияМастър Шеф / Автор
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции4-5
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 908
  • Преглеждания за месеца74
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг4,1 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 160 градуса. Нарежете на парченца 4 почистени ягоди и добавете към тях ликьора. Оставете да престоят за 15 минути и отделилия се сос поставете в купичка.

Разбийте жълтъците със захарта и ванилията. Добавете сметаната и локьора. Разпределете нарязаните ягоди в купички, отгоре разпределете сместа.

Поставете купичките на водна баня да се пекат около 35-40 минути. Извадете, поръсете с малко кафява захар и пак запечете, докато захарта леко се карамелизира.

Охладете крема брюлето в хладилник за няколко часа и го поднесете със свежа ягода.подобни рецепти тук

5 6
4 3
3 2
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар