Английски кейк с мая

14/05/2013
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 922
  • Преглеждания за месеца41
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • брашно - 450 г
  • захар - 180 г
  • масло - 90 г
  • мас - 90 г
  • яйца - 1 бр
  • прясно мляко - 200 мл
  • стафиди - 300 г
  • мая - 15 г
  • сол - 1 шипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затоплете леко млякото и разтворете вътре маята.

В дълбок съд смесете брашното, солта и захарта. Направете по средата кладенче, сипете вътре млякото и маята, както и маста и маслото и разбъркайте до получаването на гладка смес.

Оставете на топло за да бухне. След като бухне веднъж към готовата смес добавете и стафидите, които предварително сте смесили с разбитото яйце. Объркайте отново и изсипете в подходяща, предварително намазнена дълбока форма.

Изчакайте да удвои обема си и изпечете до готовност в предварително нагрята до 150-160 градуса фурна.подобни рецепти тук

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар