Лимонови кюфтета

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Лимонови кюфтета1 / 3
15/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
100 мин.
Порции
30 бр.

Необходими Продукти

  • телешко месо - 1 кг
  • сланина - 100 г
  • лук - 1 глава
  • сол
  • черен пипер
  • лимони - настъргана лимонова кора от 1 голям лимон
  • яйца - 2 бр.
  • мас
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Скълцайте или смелете месото и сланината. Добавете им сол, черен пипер, яйцето, настърганата лимонова кора и лук.

Омесете много добре сместа за кюфтетата и оформете малки кюфтета, който овалвайте в брашно и пускайте да се пържат в сгорещена мазнина (мас или олио).

По желание може да приготвите към кюфтетата следния сос:

Към останалата от пърженето мас запържете 1 ч.л. брашно и добавете 250 г кисело мляко, разбито с малко вода, сол и малко оцет. Варете, докато се сгъсти.

Поднесете лимоновите кюфтета със соса и гарнитура от картофено пюре.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
57
43
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Diana Gibsand
Diana Gibsand
Само дето снимката не е на кюфтенцата от тая рецепта.
12.10.2013 23:22