Пилешки пържоли със сос от сметана

от ДаниНовак
26/05/2009
"Ето на това му казваме любов от пръв поглед!"
Приготвяне120 мин.
Готвене45 мин.
Общо165 мин.
Порции4
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Преглеждания общо21 161
  • Преглеждания за месеца185
  • Преглеждания за седмицата29
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • пилешко месо - филе - 500 г
  • сметана - 1 кофичка заквасена
  • гъби - 200 г
  • олио - 100 г
  • лимони - 1 бр.
  • мед - 2 с. л.
  • вино - бяло 1 ч. ч.
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Пилешкото филе се транжира и се накисва в студена марината от меда, виното и лимона, както и малко олио и черен пипер. Оставят се да киснат така около 12 часа.

Пържат се или се пекат на скара.

Сосът се приготвя от запържените гъби , като в същия тиган се слага заквасената сметана и се оставя да клокне, подправя се с малко черен пипер и сол.

Сервира се като филенцата се слагат в чиния като се поливат със соса, за гарнитура може да се използват малки царевички от консерва.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 2
4 4
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с