Кашкавалени топчета

20/05/2013
Йоана
отЙоанаНовак28
"Имаме едно страхотно парти предложение, което не може да откажете "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо26 178
  • Преглеждания за месеца901
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделяме белтъците, посоляваме ги и ги разбиваме на твърд сняг. Бавно и внимателно прибавяме настъргания на ситно кашкавал.
Прибавяме сол и черен пипер на вкус, след което разбъркваме внимателно. От сместа оформяме топчета, които се овалват в яйца и брашно.

Сгорещяваме олиото и в него пускаме топчетата. Когато удвоят размера си, ги изваждаме и поставяме в гевгир да се отцедят.
След това топлите топчета овалваме в ситно нарязан магданоз и/или сусам.
подобни рецепти тук

5 15
4 4
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

нана
нана
27.01.2014 11:05
по този начин дадена рецепта може да доведе само до сълзи и семеен скандал!
4
0
Ирена
Ирена
27.08.2013 12:03
Приготвяме смес за паниране от две разбити яйца и 2 к.ч. брашно.
1
0
йордан
йордан
26.08.2013 20:41
Каде е брашното в цялата работа.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв