Сироп от ягоди без варене

31/05/2013
от Криси ХристоваНовак
"Грехота е да не приготвите този сироп от ягоди, когато на пазара има толкова много пресни плодове "
Приготвяне60 мин.
Общо60 мин.
Сготви+1 точки
16 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо29 697
  • Преглеждания за месеца4092
  • Преглеждания за седмицата324
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4,3 от 5
  • Сготвена16

Необходими Съставки

  • ягоди - количество по желание
  • захар - на 1 част сок - 2 части захар
  • лимонтузу - 1 с.л. на 1 кг захар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вариант 1
Най-лесно се приготвя със сокоизтисквачка, като се слагат почистените ягоди. Получения сок се прецежда при нужда. Ако нямате сокоизстисквачка претрийте плодовете ситна цедка.

На 1 част получен ягодов сок добавяйте 2 части захар. Накрая на всеки килограм добавена захар сипете по 1 супена лъжица лимонтузу, което ще попречи на сиропчето да се захароса.

Всичко се бърка, докато захарта се разтвори напълно, но без да се загрява. След това разсипете сиропа в стъклени бутилки стъклени бутилки, затворете добре с капачки и съхранявайте на хладно.

Вариант 2
В буркани редете ред нарязани ягоди и посипвайте отгоре втори ред захар. Така догоре на буркана и завършете с дебел слой захар. затворете леко и оставете да престоят няколко дена, докато захарта изсмуче сока от плодовете. Така приготвения сироп се разрежда с вода според вкуса.
подобни рецепти тук

5 6
4 3
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Николина Панчева
ще опитам интересна рецепта
0
0
Албена
Албена
11.05.2016 22:51
Сезонът на ягодите,време за ароматни и здравословни сиропи.
2
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Топ Рецепти

Готвач.бг във Фейсбук

Подобни от Gotvach.bg

Още от категориите