понеделник, 1 септември

Ориз със спанак

Публикувана от:
Видяно: 44 533 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Зеленчукови ястия
Рецепта за Ориз със спанак
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Продукти

  • ориз - 1 ч.ч.
  • спанак - 600 гр.
  • сол
  • черен пипер
  • бульон - 1 кубче зеленчуков
  • олио
  • лук - 1/2 глава

Приготвяне на Ориз със спанак

Нарежете ситно лука и почистения спанак. Спанака сложете в съд с малко мазнина, да се задуши, докато спихне.

Отделно запържете лука в 3-4 с.л. мазнина. Когато се запържи, добавете ориза и разбъркайте за 1 минута. Долейте разтворения в 3 ч.ч. вода бульон, като първо долеете 2 чаши и след като се абсорбира, долейте 3-та чаша.

Добавете спанака и бъркайте непрекснато, докато оризът е готов. Овкусете с подправки и покрийте плътно с капак за 15-тина минути.

Може да поднесете с варени яйца и резен лимон.

3.9 от 21 Гласа

Отзиви (2)

  • 3
    0
    Отговор
    Галя

    2013-06-18, Оценка 3 от 5 за Ориз със спанак

    700-800 г спанак, 1 чаена чаша ориз, 1 глава лук или една връзка пресен, джоджен, 1 чаена лужичка червен пипер. Запържвате нарязаният лук и спанак в 5-6 супени лъжици олио. Добавяте ориза и продължавате да запържвате докато оризът поеме отделилата се вода от спанака. Добавяте джоджена, червения пипер и сол. Слагате 2 чаени чаши вода. Разбърквате и повече не бъркате. Варите 10-тина минути и изключвате електрическия котлон. Оставяте под капак докато се поеме всичката вода.
  • 3
    0
    Отговор
    emisra

    2013-04-14, Оценка 3 от 5 за Ориз със спанак

    Около 800гр. спанак, добре измит,се нарязва на едро, запържва се в 2 лъжици олио,като се бърка да не залепне, добавя се 1 чаена чаша ориз,измит, сол на вкус.Вари се около 15 мин.до сваряване на ориза на бавен огън.Няма нужда от нищо друго.Яде се с кисело мляко!

Домашна и бърза рецепта за Ориз със спанак. Доволен ли си от това, което намери? Прегледай останалите специалитети за Ориз със спанак. Доказани рецепти от българската и чужда кухня. Препоръки как се приготвя Ориз със спанак в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.