петък, 22 август

Скумрия на скара

Публикувана от:
Видяно: 32 151 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Риба
Рецепта за Скумрия на скара
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2

Необходими Продукти

  • скумрия - 2 бр.
  • лук - 2 глави
  • сол
  • черен пипер
  • лимони - 1 бр.
  • зехтин - 1 ч. ч
  • бяло вино - 1 ч. ч.

Приготвяне на Скумрия на скара

Скумрията се изчиства и се налага в следната марината.

Лукът се нарязва на ситно и с него се налагат рибите, които преди това са намазани обилно със зехтина и лимона. Поръсват се с малко сол и червен пипер и след като престоят около 1 час, се заливат с бялото вино и престояват така около 2 часа може и повече.

Оцеждат се и се печат на скара или на жар.

3.6 от 15 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Вкусна и бърза рецепта за Скумрия на скара. Не намерихте това което търсите? Разгледай останалите категории за Скумрия на скара. Вкусни рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Скумрия на скара в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.