сряда, 22 октомври

Топъл млечен сос

Публикувана от:
Видяно: 2 454 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Сосове
Рецепта за Топъл млечен сос
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции6

Необходими Продукти

  • масло - 25 г
  • брашно - 25 г
  • прясно мляко - 600 мл
  • сол
  • бял пипер

Приготвяне на Топъл млечен сос

Разтопете маслото в тенджерка. Добавете брашното и бъркайте с телена бъркалка за 1-2 минути - докато се позапържи.

Постепенно и при непрекъснато разбиване доливайте прясното мляко.

Оставете да къкри леко в продължение на 8-10 минути, като бъркате и накрая подправете със сол и бял пипер.

Може да разбиете соса с 1-2 жълтъка, след като леко се охлади.

Това е основната рецепта за млечен сос, и по желание към нея може да добавите различни подправки - зелени и сухи, пресен лук или чесън, майонеза, горчица, кетчуп и т.н.

4.4 от 5 Гласа

Отзиви (1)

  • 0
    0
    Отговор
    Катя Николова

    2013-07-30, Оценка 5 от 5 за Топъл млечен сос

    Харесва ми соса,защотото става за вс. вид ястия

Домашна и лесна рецепта за Топъл млечен сос. Не намерихте това което търсите? Виж останалите рецепти за Топъл млечен сос. Вкусни рецепти от нашенската и чужда кухня. Препоръки как се приготвя Топъл млечен сос в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.