Портокалово-шоколадов мус

26/06/2013
Арминия
отАрминияНовак
Приготвяне10 мин.
Готвене15 мин.
Общо25 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 419
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделяме жълтъците от белтъците. Смесваме жълтъците с нес кафето, какаото, настъргана кора от 1/2 портокал и 4 с.л. портокалов сок.

Объркваме сместа добре и я слагаме на котлона на много тих огън, като внимаваме да не кипне. Бъркаме до сгъстяване, след което я оставяме да се охлади.

Към изстиналата шоколадова смес добавяме изварата, захарта и ваниловата захар. Разбиваме белтъците на сняг, след което добавяме и тях.

Сипваме шоколадово-портокаловия мус в 4 купички, които прибираме поне за 1 час в хладилник. Поднесете гарнирани с резенчета портокал.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Ралица
Ралица
28.07.2013 00:29
Къде е шоколада?
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!