Начин на приготвяне
В по-плосък съд (за предпочитане, за да може да топите филийките) счупвате яйцата, добавяте захар на вкус (ако искате да са по сладки повече захар), добавяте и 4-те с.л. кисело мляко.
Разбърквате хубаво сместа и топите филийките и от двете страни. В тиган с малко олио ги запържвате леко до зачервяване.
При мен се получаваше така, че почти на всяка филийка добавях олио, защото те поемат, а за следващите не оставя и тогава започват да изгарят. Бон Апети ! :)
П.С. Аз си приготвям пържени филийки за закуска или пък за следобед. :)
Коментари