Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Богата шарена салата

Богата шарена салата

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497524k
Богата шарена салата1 / 2
27/06/2013
Статистика
  • Преглеждания общо5 369
  • Преглеждания за месеца153
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • орехи - 100 г натрошени
  • цикория - 1 салата
  • ябълки - 2 бр.
  • круши - 2 бр.
  • лимони - 1 бр.
  • сирене - 200 г горгонзола
  • захар - 2 с.л.
  • зехтин - 4 с.л.
  • оцет - 5 с.л. ябълков
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделяме ореховите ядки на две равни части и половината от тях ги смесваме със захарта. Карамелизираме ги на тих огън и ги оставяме да се охладят.

Ябълките и крушите се почистват от сърцевината и се нарязват на резени. Лимона се изстисква и с лимоновия сок се напръскват ябълките и крушите.

Накъсваме цикорията, а сиренето намачкваме с вилица.

Смесваме всички продукти в дълбока купа. Посипваме с натрошените и карамелизираните орехи и подправяме със зехтин и оцет.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
53
43
30
20
10
Дай твоята оценка: