Сметанови понички

27/06/2013
от MartaНовак
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо6 528
  • Преглеждания за месеца45
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг3,8 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява и се сипва в подходящ съд и в средата му се прави "кладенец". Маята се размива в затопленото прясно мляко с малко захар. Като почне да ферментира се изсипва при брашното.

Добавят се разбитите жълтъци и сметаната. Замесва се меко тесто. Готовото тесто веднага са разточва на лист с дебелина окоро 1.5 сантиметра, след което се оставя за втаса за около 90 минути.

С домакинска формичка или чаша се изрязват кръгчета от втасалото тесто. Пържат се в силно сгорещена мазнина до готовност.

Готовите понички се оставят върху домакинска хартия за да се отцедят от излишната мазнина, след което се наръсват с пудра захар.подобни рецепти тук

5 3
4 3
3 5
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар