Начин на приготвяне
В подходящ дълбок съд се с начупва шоколадът на парчета, прибавят се маслото и захарта и се разтапят. Периодично се разбъркват, докато се разтопят напълно.
При постоянно разбъркване едно по едно се добавят яйцата. Какаото и брашното се пресяват върху сместа. Прибавят се 2/3 от нарязаните ягоди. Получената смес се изсипва в малка тава, предварително застлана с хартия за печене. Отгоре се поставят останалите ягоди.
Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна, като последните 10 минути градусите могат да се увеличат до 200. След като изстинат нарежете браунитата в квадратна форма.
Коментари