Кюфтенца от кашкавал

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497524k
Кюфтенца от кашкавал1 / 2
03/07/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • кашкавал - 2 ч.ч. на парченца
  • яйца - 4 бр.
  • магданоз - 1 връзка
  • брашно - 1/2 ч.ч.
  • черен пипер
  • сол
  • сусам
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кашкавалът трябва да е нарязан на малки парченца.

Яйцата се разбиват в дълбока купа. Добавят се малко сол и черен пипер. Добавя се нарязания кашкавал, наситнения магданоз и брашното, като непрекъснато разбъркваме.

От добре обърканата смес оформяме кюфтенца, които изпържваме до готовност в загрята мазнина.

Готовите кюфтенца оставяме да се отцедят от излишната мазнина за няколко минути върху салфетка, наръсваме със сусам и поднасяме още топли.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
56
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Мими
Мими
Станаха страхотни, а се приготвят и много бързо и лесно. Вече са в графа "Любими".
12.07.2013 08:06