Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Диетични мъфини

Диетични мъфини

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497514k
Диетични мъфини1 / 2
16/07/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12 бр.
"Тези диетични мъфини са за всички онези, които искат да запазят формата си, като същевременно си похапват сладки изкушения"

Необходими Продукти

  • овесени ядки - 100 г
  • кисело мляко - 250 г
  • ръжено брашно - 150 г
  • бакпулвер - 1 1/2 ч.л.
  • сода - 1/2 ч л
  • сол - 1/4 ч.л.
  • канела - 1/3 ч.л.
  • орехи - 50 г едро накълцани
  • олио - 75 мл
  • яйца - 1 бр.
  • кафява захар - 70 г
  • ванилия - 1 ч.л. есенция
  • боровинки - 200 г замразени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете овесените ядки с киселото мляко и ги оставете да набъбнат.

Смесете в купа сухите съставки - брашно, бакпулвер, сол, содата, канелата и орехите.

Отделно разбийте яйцето, олиото, захарта и ваниловата есенция и ги добавете към сухата смес.

Добавете овесените ядки и хубаво объркайте, докато всичко се смеси, без да прекалявате с разбъркването. Накрая объркайте със замразените боворинки на няколко пъти.

Сместа се разпределя във форма за мъфини с кошнички и се пекат в загряна на 180-190 градуса фурна за около 20-25 минути или до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
55
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Валя
Валя
А може ли да се сложи стевия за подсладител?
26.05.2015 09:22
Илияна Апостолова
Илияна Апостолова
Относно сладостта- Калин е ползвал сушени кайсии, които са сладки, боровинките са по-тръпчиви и затова може би в рецептата захарта е повече.
08.08.2013 13:53
Калин
Калин
Много сполучлива рецепта!!!

Вместо замразени боровинки ( понеже нямах ), сложих сушени кайсии и сушени боровинки. Вместо 75 гр олио, сложих 50 гр. зехтин - достатъчен е.
Също така, достатъчно сладки са и със 50 гр. кафява захар.
07.08.2013 20:49
2