Начин на приготвяне
Сложете изцедения нахут, тахана, лимоновия сок, чесъна и подправките в блендера или купата на миксера и пасирайте.
Ако сместа е много суха, прибавете малко от сока от консервата или малко кисело мляко.
Хумусът се разстила на тънък слой в чиния за сервиране, поръсва се със зехтин и ситно нарязан магданоз и се украсява с резенчета лимон и домат.
Вашият хумус е готов - перфектна разядка към печени меса и зеленчуци!
Коментари