Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пица с луканка и сметана

Пица с луканка и сметана

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497524k
Пица с луканка и сметана1 / 2
25/07/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
1 бр.
"Не жалете луканката, защото знаем, че колкото повече луканка сложите, толкова по-вкусна ще стане пицата"

Необходими Продукти

  • брашно - 3 ч.ч.
  • мая - 8 г суха
  • зехтин - 2 с.л. може и олио
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • за отгоре
  • луканка - около 150 г нарязана
  • сметана - 1/2 малка кофичка заквасена
  • сметана - 40 - 50 мл готварска
  • кашкавал - 200 г настърган
  • сол
  • копър - 1 - 2 с.л. нарязан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в 1 ч.ч. топла вода със захарта. Оставете да шупне и я излейте в пресятото брашно. Добавете солта и зехтина и замесете тестото.

Покрийте тестото с кърпа и го оставете на топло да втаса за около час. След това го разстелете в намазнена тава, намажете леко със зехтин и го сложете в умерено загряна фурна да се запече леко.

Извадете го и го намажете със заквасената сметана. Подредете луканката, аз обичам да слагам и тънки кръгчета лук, посолете леко при нужда и поръсете с кашкавала. Полейте вече течната сметана отгоре и пухнете да се пече до апетитен загар.

Извадете готовата пица и поръсете със свеж копър.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: