Вита баница със сирене

Публикувана от: miglena

Видяно: 22 381 пъти

4.0 от 5 Гласа

Приготвяне30 мин.

Готвене25 мин.

Общо55 мин.

Порции10-12 парчета

Сподели

Любими

добави

Принтирай

Необходими Продукти

брашно
олио - 2 с. л.
сол - 1 ч. л.
оцет - 1 с. л.
вода - хладка 2 ч. ч.
масло - 125 гр.

сирене - 300 гр.
извара - твърда 100 гр.
яйца - 5 - 6 бр.
кисело мляко - 1 с. л.
сода за хляб

Приготвяне на Вита баница със сирене

Замесете меко тесто и месете докато започне да прави мехурчета. Можете да го постигнете и като биете тестото в масата. Оставя се малко да се отпусне, оформено предварително на малки топки. Топката се разточва с точилка, докато стане колкото чиния, а след това се започва дърпането. Накрая кората се взема на ръце и се разтегля във въздуха, като се внимава да не станат дупки. Слага се върху покривка, краищата се обрязват и тогава се навива на рула с плънка от сиренето, изварата, 4 яйца, содата и киселото мляко. Навива се в предварително намазана тава. Поръсва се с олио или масло и се пече в умерена фурна

Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!