Тиквички бюрек

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497524k
Тиквички бюрек1 / 5
15/08/2018
Статистика
  • Преглеждания общо67 797
  • Преглеждания за месеца290
  • Преглеждания за седмицата59
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена23
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Зеленчуково изкушение, на което ще се поддадете с удоволствие!"

Необходими Продукти

  • тиквички - 4 бр.
  • сирене - 250 г
  • копър - 3 - 4 стръка
  • яйца - 3 бр.
  • брашно - 1ч.ч.
  • галета - 1 ч.ч.
  • сол
  • олио - 1 ч.ч. за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Внимателно нарежете тиквичките на дължина на филии или на кръгчета с дебелина около 1 см. Леко ги осолете и ги оставете около 10 минути да се отцедят.

Загрейте мазнината и изпържете тиквичките. Извадете ги върху салфетка за да попият излишната мазнина.

В дълбока купа намачкайте сиренето. Добавете наситнения копър и 1 яйце. Разбъркайте до получаването на еднородна смес. Нанесете слой смес върху една от тиквичките и отгоре покрийте с друга филия. Направете така с всички тиквички до изчерпваме на сместа.

Притиснете тиквичките леко за да залепнат, след което ги потопете последователно в брашно, предварително разбитите 2 бр. яйца и последно в галета. Изпържете до златисто от двете страни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
58
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Диляна
Диляна
Чудесна рецепта, много са вкусни.
07.01.2020 17:55
2
Йозлям Кадирова
Йозлям Кадирова
Супер са! Заобичах тиквичките, благодарение на този начин.
08.06.2018 21:27
1
Monika Ivanova
Monika Ivanova
супер е само дето напоследък правя панировката с бира :) много е по-вкусно
05.05.2016 21:08
добър готвач
добър готвач
същата рецепта може да се приложи и при патладжана,става много добре
19.08.2013 12:24