»
»
»
» Заешка чорба

Заешка чорба

от
Рецепта за Заешка чорба
Супи
видяна4526 пъти
5.0 от 2 Гласа
Необходими продукти
  • заек - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 3 бр.
  • масло - 1 с. л.
  • яйца - 1 бр.
  • фиде
  • магданоз
  • сол

Приготвяне на Заешка чорба

Чорбата може да се приготви от див или питомен заек. Изкисвате месото 6 - 12 часа в равни части вода и оцет, а след това го сварявате в подсолена вода.

Обезкостявате, прибавяте ситно нарязания зарзават, заливате с бульона и доварявате. Малко преди да свалите чорбата от огъня, добавете фидето и маслото.

Застройвате с яйце.

Гласувай:
(2 Гласа)
Предложи твоя рецепта
Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!