| Ястия с месо | ||
| видяна | 2817 пъти | Гласувай:
|
Необходими продукти
| ||
Приготвяне на Печен бут от сърна
Вземаме месо от бута. Измиваме го хубаво и го начукваме, натъркваме го от всички страни със сол, червен пипер, дафинов лист.
Заливаме с кипящ оцет. Оставяме на студено за няколко дни като всеки ден преобръщаме месото. След като го извадим го отцеждам, печем в тавичка на чието дъно сме наредили парчета сланина. Дъното на тавичката се маже с масло.
Гласувай:
(0 Гласа) Бъди първият, който ще коментира тук!
Още от Заек и дивеч
