Крокети от пилешко месо

13/05/2009
Дани
отДаниНовак
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4-5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 947
  • Преглеждания за месеца23
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5

Необходими Съставки

  • пилешко месо - 1 кг.
  • масло - 2 с. л.
  • яйца - 3 бр.
  • сол - 3 гр.
  • черен пипер - 2 гр.
  • галета - 30 гр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилето се почиства добре. Сварява се в леко подсолена вода. Отделя се бялото месо. Накълцва се много ситно. Разбиваме на пяна маслото и прибавяме жълтъците от 2 яйца. Разбъркваме добре и прибавяме месото. Посоляваме и овкусяваме с черния пипер. От получената смес оформяме малки топчета, топим ги в разбито яйце, овалваме в счукана галета или сусам и пържим.

подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

лидия
лидия
09.06.2015 15:36
хубаварецепта
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв