Лимонова майонеза

24/08/2013
TeDiTo
отTeDiToНовак
"Заложете на домашната храна - вижте как сами да си приготвите вкусна майонеза с дъх на лимон "
Приготвяне10 мин.
Готвене15 мин.
Общо25 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 162
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • яйца - 2 бр.
  • лимони - 1 бр.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • горчица - 1 ч.л. на прах
  • бал пипер
  • олио - 300 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете белтъка на едното яйце. Жълтъкът и другото яйце разбийте с 2 с.л. лимонов сок, солта, горчицата и белия пипер. Разбивайте продуктите около 5-8 секунди с максимална скорост на миксера.

Без да намалявате скоростта на бъркане започнете да наливате олиото, на тънка струйка. Разбивайте до получаването на плътна маса. Охладете и сервирайте като гарнитура на различни видове меса.подобни рецепти тук

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!