Бамя с домати

23/08/2013
Силвия
отСилвияНовак
Приготвяне45 мин.
Готвене30 мин.
Общо75 мин.
Порции4 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 679
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.6 от 5

Необходими Съставки

  • бамя - 1 кг
  • олио - 1 ч.ч.
  • лук - 1 глава кромид
  • праз - 1 стрък бялата част
  • домати - 1 кг
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и почистете бамята. Доматите блаширайте за 30 секунди, потопете ги в студена вода, обелете ги и ги нарежете на кубчета.

Задушете нарязания ситно лук и праз в олиото, докато омекне. Прибавете в съда доматите, чесъна, лимоновия сок, захарта, солта.

Сварете соса, докато се сгъсти. 10-тина минути преди това добавете бамята. Разсипете сместа в буркани, затворете и стерилизирайте за 30 минути.подобни рецепти тук

5 3
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар