Бамя с домати

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497524k
Бамя с домати1 / 3
23/08/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4 бр.

Необходими Продукти

  • бамя - 1 кг
  • олио - 1 ч.ч.
  • лук - 1 глава кромид
  • праз - 1 стрък бялата част
  • домати - 1 кг
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и почистете бамята. Доматите блаширайте за 30 секунди, потопете ги в студена вода, обелете ги и ги нарежете на кубчета.

Задушете нарязания ситно лук и праз в олиото, докато омекне. Прибавете в съда доматите, чесъна, лимоновия сок, захарта, солта.

Сварете соса, докато се сгъсти. 10-тина минути преди това добавете бамята. Разсипете сместа в буркани, затворете и стерилизирайте за 30 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка: