Огретен

от харизановаНовак
26/05/2009
"Класически картофен огретен, който се приготвя много лесно, много е вкусен и е много лек, за разлика от много други запеканки"
Приготвяне25 мин.
Готвене75 мин.
Общо100 мин.
Порции5
Сготви+2 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
Статистика
  • Преглеждания общо53 170
  • Преглеждания за месеца147
  • Преглеждания за седмицата24
  • Коментирана6 пъти
  • Рейтинг3,8 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • кашкавал - (Витоша)
  • картофи - 1 кг.
  • лук - 1 глава
  • черен пипер - смлян
  • босилек
  • копър
  • яйца - 4 бр.
  • сметана - готварска 200 мл.
  • прясно мляко - 125 гр.
  • сол
  • подправки - по желание

Приготвяне на Огретен

Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кръгчета.
Смесват се със ситно нарязан лук и настърганият кашкавал.

Яйцата се разбиват със сметаната и млякото. Прибавя се босилекът, подправките на вкус.

Картофите се подреждат в намаслена тава за печене. Заливат се със сметановата смес и се разбъркват. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за около 1 час и 15 минути (зависи от фурната Ви).[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

3.8
Общо 10 гласували
5 5
4 1
3 2
2 1
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (6)

Изпрати
боги
20.03.2012 08:49
и как при час и нещо печене ще останат сурови??
0
0
Лина
19.03.2012 17:13
Картофите ще си останат сурови, ако преди това не се сварят!
0
0
Niki Zhelyazkova
26.05.2011 19:31
Хареса ми. Благодаря.
0
0
май нещо липсва в този огретен
22.04.2011 13:50
За 1 кг картофи тази течност е достатъчно недостатъчна. Картофите трябва да бъдат предварително сварени - е, не разварени, може да са малко ал`денте, за да поемат и от сметаната и прясното мляко.
0
0
Еми
12.09.2009 14:12
Мисля да го направя още сега.
0
0
vanq
18.07.2009 16:19
Дано да стане готино, ще го пробвам този огретен.
0
0

Най-популярните рецепти от категорията