Кетчуп

Кетчуп1 / 2
05/12/2021
Статистика
  • Преглеждания общо81 828
  • Преглеждания за месеца107
  • Преглеждания за седмицата30
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
170 мин.
Порции
20
"Опитайте и няма да се сетите за онова нещо със същото име, което се предлага по магазините!"

Необходими Продукти

  • домати - 12 кг
  • сол - 15 ч.л.
  • лимонтозу - 2 ч.л.
  • оцет - 200 мл.
  • захар - 700 г
  • канела - 1/2 пакетче
  • кимион - 1/2 пакетче
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • чубрица - 1 шепа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

На доматите се махат семките, смилат се и доматената смес слагате на огъня.

Когато изври наполовина, слагате оцета, лимонената киселина, захарта и малко от солта.

Солта се добавя по ваш вкус. Когато напълно е готов домашният кетчуп, добавете и останалите подправки.

Пробвайте, кетчупът наистина е сполучлив. Рецептата е от моята майка, която ни го правеше години наред.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
52
43
30
20
10
Дай твоята оценка: