Баничка

от ГеоргияНовак
01/04/2009
"Миризмата на току що изпечена баничка ни събуди и ни доведе в кухнята!"
Приготвяне30 мин.
Готвене25 мин.
Общо55 мин.
Сготви+2 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
Статистика
  • Преглеждания общо27 043
  • Преглеждания за месеца372
  • Преглеждания за седмицата29
  • Коментирана5 пъти
  • Рейтинг3,5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • яйца - 3 бр.
  • прясно мляко - 1 ч. ч.
  • сирене - 300 гр.
  • масло - 1 пакетче
  • мая
  • сол - 1 ч. л.
  • захар - 1 ч. л.
  • брашно

Приготвяне

Маята се разтваря със солта и захарта. Замесва се меко тесто. Оставя се да втаса 20 - 30 минути. Дели се на няколко равни части.

Точат се кори около 5 мм дебелина. Всяка кора се маже с масло и сирене. Навиват се спирално и се редят в намазана с олио тава, добре е да е по - дълбока, иначе тръгва навън. Оставят се да втасат при стайна температура около 25 градуса. Намазва се с жълтък и се пече.

След като се изпече се покапва със студена вода за да стане хрупкава горната коричка, може да се завие с мокра кърпа.

Реже се след като изстине за да може да се пипа с ръце, без да пари.
[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 1
4 4
3 2
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (5)

Изпрати
katq
katq
15.05.2016 02:19
Вкусни! Браво!
0
0
Илияна Димова
Да захарта помага на маята
1
0
Мартина Тракова
Маята трябва да се разтвори в течност и захар.Сол не се слага както е казал и потребителя преди мен.
1
0
469303
469303
21.11.2014 16:48
tnx
0
1
whatever
whatever
03.03.2010 13:47
Един съвет: не поставяйте солта в маята, убива дрождите и по - малко втасва.
3
0

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с