Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Лятна салата с пиле и тиквички

Лятна салата с пиле и тиквички

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497524k
Лятна салата с пиле и тиквички1 / 2
02/09/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 300 г пилешки гърди
  • тиквички - 1 бр. средна
  • лук - 1 глава червен
  • краставици - 1 неголяма
  • домати - 1 бр.
  • магданоз - 5 стръка
  • зехтин - 60 мл
  • балсамов оцет - 1 с.л.
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Леко начукайте пилешките гърди, посолете ги и ги нарежете на късчета. Тиквичката нарежете на филии по дължина и ги нарежете на по-дребни парчета.

Разбъркайте зехтина с пасирания чесън и лъжица балсамов оцет. С помощта на четка намажете тиквичките с ароматния зехтин и ги метнете върху скарата да се изпекат от двете страни за кратко.

Пилешкото също се маринова в зехтина и се запържва на тиган до готовност.

През това време доматите и краставицата се режат на парченца и се сипват в купа. Добавя се нарязания лук, а след това изпечените тиквички и пиле.

Салатата се овкусява със сол, черен пипер и се поръсва обилно с накълцан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: