Начин на приготвяне
Разделете корите на 2 части по равно. Сложете половината в намаслена тавичка, като всяка кора поръсете с разтопено масло.
За плънката разбийте яйцата със захарта и добавете брашното, ореховите ядки, канелата, рома, бакпулвера и солта.
Разпределете плънката върху корите в тавата. Отгоре подредете втората половина кори, като намазвате всяка с масло.
Изпечете баклавата в умерено загряна фурна. Оставете я да изстине, нарежете я и я залейте с горещия сироп от водата, захарта и лимоновата кора.
Покрийте баклавата. След около 1 час може да я поднесете.
