понеделник, 21 април

Лесна Торта Добуш

Публикувана от:
Видяно: 56 821 пъти
Националност: Унгарска Кухня
Категория: Торти
Рецепта за Лесна Торта Добуш
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции6-8 парчета

Необходими Продукти

  • яйца - 6 бр.
  • брашно - 150 гр.
  • масло - 50 гр.
  • захар - 150 гр.
  • за крема
  • пудра захар - 200 гр.
  • шоколад - 60 гр.
  • яйца - 5 бр.
  • масло - 200 гр.
  • ванилена захар

Приготвяне на Лесна Торта Добуш

Разбиваме жълтъците на 6 яйца със захарта на светла лека пяна, прибавяме постепенно разбитите на твърд сняг белтъци и пресятото брашно.

Разделяме тестото на 6 топки за шестте блата. Разстиламе тестото върху намазаната с масло и поръсена с брашно тавичка, разстиламе на тънки блатове и печем. Пет от изстиналите блатове намазваме с крем и поставяме един върху друг.

Заливаме шестия кръг със златисто кафяв карамел приготвен от стопяването на 150 гр. кристална захар в тиган, нарязваме с нож, намазан с масло, на желания брой парчета, поставяме върху приготвената торта, повдигаме всяко ъгълче и намазваме долната страна с приготвения крем.

Приготвяне на крема
Бием 200 гр. от пудра захар, шоколада и пет яйца на водна баня до сгъстяване, отстраняваме крема и го оставяме да изстине, като от време на време разбъркваме. Прибавяме на части изстиналата смес в 200 гр. разбито масло, добавяме ванилената захар и бием до получаване на лек крем.

4,3777777777778 от 45 Гласа

Отзиви (13)

  • 0
    0
    Отговор
    Asq

    2014-01-17, Оценка 5 от 5 за Лесна Торта Добуш

    тази рецепта изобщо не е написана добре
  • 0
    0
    Отговор
    Анито

    2014-01-09, Оценка 2 от 5 за Лесна Торта Добуш

    няма нищо смислено как се измесват 6 яйца и 150 гр брашно
  • 0
    0
    Отговор
    сиси

    2014-01-09, Оценка 5 от 5 за Лесна Торта Добуш

    много лесна няма що
  • 1
    0
    Отговор
    silverdoe

    2013-09-17, Оценка 2 от 5 за Лесна Торта Добуш

    Ами нека някой, който я е правил да обясни как се получава тесто за месене от 6 яйца и 150 гр. брашно, че и аз нещо не си го представям /ако наистина се меси/?
  • 0
    0
    Отговор
    ама де каса

    2013-06-10, Оценка 3 от 5 за Лесна Торта Добуш

    Извинявайте, но тази рецепта изобщо не е написана добре! Къде отиват 50гр масло - всичките те ли са за намазване на тавичките, които ще се ползват и те поне с какъв диаметър трябва да са? и 150 грама брашно е твърде недостатъчно за замесване на тесто - тестото ставя рядко по този начин, като за кекс или палачинки и трябва да се добавя поне още толкоз брашно, че да си помислим за месене.. Яйцата, които ползвам за с нормална големина, не е от тях причината да ми ставя рядко тестото. Фурната на колко градуса трябва да бъде? Лесна торта - но не и за хора начинаещи в сладкарството!
  • 0
    0
    Отговор
    Дидка

    2012-11-02, Оценка 5 от 5 за Лесна Торта Добуш

    и млечен и черен става
  • 0
    0
    Отговор
    тина

    2012-11-01, Оценка 5 от 5 за Лесна Торта Добуш

    кажете какъв шоколад се използва
  • 0
    0
    Отговор
    Соня

    2012-02-14, Оценка 5 от 5 за Лесна Торта Добуш

    Тортата ми се получи много добре.Хубава и лесна за приготвяне
  • 0
    0
    Отговор
    Кристинчето

    2012-02-11, Оценка 4 от 5 за Лесна Торта Добуш

    Много е яка тази торта който и да я е сложил в този сайт ми пиша 6+++
  • 0
    0
    Отговор
    Мира

    2012-02-10, Оценка 4 от 5 за Лесна Торта Добуш

    Едно е достатъчно.

Домашна и бърза рецепта за Лесна Торта Добуш. Не намерихте това което търсите? Прегледай останалите рецепти за Лесна Торта Добуш. Вкусни рецепти от местната и интернационална кухня. Препоръки за готвенето на Лесна Торта Добуш в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с множество рецепти, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.