Сок от червена боровинка

05/09/2013
Глория
отГлорияНовак
Приготвяне60 мин.
Общо60 мин.
Порции4-5 л
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 553
  • Преглеждания за месеца79
  • Преглеждания за седмицата23
  • Рейтинг3.8 от 5

Необходими Съставки

  • боровинки - 3 кг
  • вода - 2 л
  • лимонтузу - 2 пакетчета лимонена киселина
  • захар - 4 - 4 и 1/2 кг
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистените боровинки залейте с водата и ги пасирайте. Разбъркайте с лимонтузуто и ги оставете да престоят през нощта на хладно място. Изстискайте след това сместа и прецедете сока през тензух.

На 1 л сок добавете 1 кг захар. Разбърквате, докато се разтвори, а по желание може да добавите и 2 добре стрити аспирина. Разливате в бутилки и затваряте с капачки.

Съхранявайте сока на хладно и тъмно място. Получения концентрат разредете с вода спрямо вкуса си.
подобни рецепти тук

5 1
4 2
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар