Китайска туршия

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497524k
Китайска туршия1 / 2
05/09/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.

Необходими Продукти

  • зеле - 3 кг
  • моркови - 2 моркова, на лентички
  • чесън - 6 ч.л. скилидки
  • сол - 60 г или на вкус
  • захар - 170 г
  • оцет - 170 г
  • червен пипер - 2 и 1/2 ч.л лют
  • люти чушки - нарязани на тънки кръгчета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистените зеленчуци нарежете и ги овкусете с посочените подправки.

Объркайте леко без да мачкате зеленчуците и ги оставете да престоят така за 12 часа.

След това китайската туршия е готова. Съхранява се задължително в хладилник.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
54
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Замених половината зеле с карфиол.
Става страхотно
14.11.2023 20:34