Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зелева Чорба»Супа от кисело зеле с колбаси

Супа от кисело зеле с колбаси

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Супа от кисело зеле с колбаси1 / 2
03/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"От старите тефтери на баба - разкошна зимна супа с кисело зеле, зелев сок и колбас"

Необходими Продукти

  • кисело зеле - 400 гр.
  • зелев сок
  • колбас - 80 гр.
  • сметана - 2 с.л. кисела
  • мас - 40 гр.
  • брашно - 40 гр.
  • лук
  • червен пипер
  • ким
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Възваряваме прецедения зелев сок, към който добавяме толкова вода, че общо течността да бъде 1 литър, прибавяме нарязаното зеле, нарязаните на колелца колбаси, ким и варим до омекване.

Правим светла запръжка от маста и брашното, прибавяме ситно нарязания лук, изпържваме, поръсваме червен пипер, доливаме 200 г вода, разбъркваме, прибавяме сместа към зелето и варим зелевата супа. Накрая поставяме сметаната, доосоляваме и възваряваме зимната супа.

Супа от кисело зеле с колбаси - вкусна и полезна супа!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: