| Сосове | ||
| видяна | 9599 пъти | Гласувай:
|
Необходими продукти
| ||
Приготвяне на Гуакамоле
Авокадото се реже на половинки. Почиства се от костилката и кората и се нарязва на кубчета. Почистват се семките на лютата чушка и се нарязва на ситно. Лукът и магданоза се наситняват и се прибавят при авокадото. Намачква се грубо сместа. Добавят се сол и лимонов сок.
Гласувай:
(0 Гласа) Още от Сосове
Добавен от mini-boxer на 14.04.2011
Току-що си хапнах едно натюр. Превъзходен вкус на пюре от тиквени семки. Дори в сладък вариант, поръсено с кафява захар е невероятно вкусно.
Добавен от riri на 03.03.2011
Вкусовите възприятия не са еднакви за всички. Авокадото е една доста ценна храна, въпроса е как го съхраняват до България, за да се запазят качествата му.
Добавен от кака на 30.01.2011
Опитвал си неузряло и с лошо качество авокадо. Голямо и достатъчно узряло. Не трябва нито много да е меко, нито много кораво.
Добавен от михива на 23.12.2010
Авокадо на кубчета с топка тарама хайвер отгоре е върховно вкусово удоволствие.
Добавен от wack-a-molly на 04.11.2010
2 зряло авокадо, 3 стръка зелен лук, 1 домат рома на ситно, 2 стръка кориандър, 1 лайм, черен пипер, сол, смачкване с вилица, удоволствие с много чипс.
Добавен от nqkoi на 08.08.2010
В истинското гуакамоле се слага кориандър, а не магданоз, не лимонов сок, а сок от лайм, и черен пипер на прах. Работя в мексикански ресторант и всеки ден гуакамолето се приготвя пред клиентите.
Добавен от vesela на 01.06.2010
А в Испания се яде обелено и нарязано на ленти, с малко сол, бял пипер и маслиново олио. Пробвала съм и е върха.
Добавен от ana на 09.02.2010
Истинското гуакамоле се правии с много ситно нарязан лук, половин зелен домат или червен малко, магданоз, бял и черен пипер. Една майонеза и малко зехтин.
Добавен от arsenov на 11.08.2009
Липсват част от съставките, а други са заменени. Например кориандър и други.