Ягодов крем с ванилия

05/05/2009
Вени
отВениНовак
Приготвяне20 мин.
Готвене15 мин.
Общо35 мин.
Порции6-8 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 621
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

  • ягоди – 500 гр.
  • прясно мляко – 200 мл.
  • захар – 120 гр.
  • нишесте – 20 гр.
  • яйца – 2 бр.
  • ванилия – 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измивате ягодите и оставете няколко за украса, а върху останалите поръсете с 50 гр. захар.

Млякото се кипва с останалата захар и ванилия. Оставя се да се охлади.

В друг съд разтворете нишестето в хладко мляко, прибавете добре разбитите жълтъци, добавете и останалото мляко. Оставете да заври крема на водна баня.

Кремът го смесвате с белтъците и останалата захар разбити на сняг, като внимателно го разбърквате.

Много внимателно го обърквате с ягодите.

Изсипвате в подходящи купички и украсявате с останалите ягоди.

подобни рецепти тук

5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар