Оризов пудинг със стафиди

05/02/2012
Снежана
отСнежанаНовак
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо4 287
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оризът се сварява с три чаши вода и млякото. Трябва да се получи средно вискозна смес, към която след изстиването се добавят жълтъците, ванилията и захарта. Ако сместа е много течна, може да се сгъсти като се добави грис, но тогава и захарта трябва да е повече.

Добавете сушените плодове - освен стафиди, става добре и със сушен ананас, тогава целият пудинг добива един специфичен вкус, папая или др.

Тази смес се запича на фурна.

В отделна купа разбийте белтъците с малко пудра захар за сняг, и залейте готовия пудинг, наръсете с канела и оставете в топлата фурна, докато заливката изсъхне - ако се налага, включете фурната на слабо греене.
подобни рецепти тук

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

mimi606
mimi606
05.03.2012 12:23
много е хубав но с цяла чаена чаша ориз е по добре
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!