Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Зимнина от млени домати

Зимнина от млени домати

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497514k
Зимнина от млени домати1 / 2
11/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.

Необходими Продукти

  • домати - 2 кг
  • чушки - 1 кг
  • магданоз - 1 връзка
  • целина - листа
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете пиперките от семките и дръжките и ги нарежете на парчета. Доматите са почистват от зеленото около дръжката и също се нарязват на парчета.

Продуктите се смилат в машинка за мелене на месо, за предпочитане на едра решетка. В сместа се добавя ситно нарязания магданоз и листа целина. Добавя се сол и се разбърква.

Получената смес се разпределя по буркани, които се затварят плътно и се стерилизират около 25 - 30 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: