»
»
»
» Флорентинска спаначена супа

Флорентинска спаначена супа

от
Рецепта за Флорентинска спаначена супа
Супи
видяна3415 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • спанак - 500 гр.
  • лук - 1 глава
  • бульон - 1 л.
  • сметана - 1/2 ч. ч.
  • нишесте - 1 с. л.
  • масло - 2 ч. л.
  • яйца - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче

Приготвяне на Флорентинска спаначена супа

Запържете леко лука, който е нарязан на ситно добавете бульона и разтвореното в млякото нишесте. След завирането на водата добавете изчистения и нарязан на ситно спанак и варете в продължение на 5 мин. След това претрийте супата през сито, добавете маслото и застройте с жълтъка.

Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче на вкус.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!