Паста Болонезе

19/05/2009
Бисерка
отБисеркаНовак
"Ето и нашата изпитана рецепта за тази толкова емблематична рецепта от италианската кухня!"
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции4-5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо35 180
  • Преглеждания за месеца221
  • Преглеждания за седмицата8
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5

Необходими Съставки

  • пилешко месо – може и кайма 200 гр. или пуешко
  • олио – 2 с. л.
  • доматено пюре – 400 гр.
  • спагети – 500 гр.
  • домати – 3 бр.
  • чесън – 4 скилидки ситно нарязани
  • магданоз – 4 с. л.
  • риган
  • босилек
  • салвия
  • мащерка
  • канела
  • захар
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете в олиото каймата и чесъна, добавете доматеното пюре, ригана. салвията, мащерката, босилека, канелата и захарта.

Пуснете спагетите във вряща подсолена вода и варете около 8 минути.

Нарязания на кубчета домат, заедно със магданоза добавете след като свалите соса от огъня. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Смесете соса със много добре отцедените спагети.

подобни рецепти тук

5 7
4 4
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Петър
Петър
02.12.2012 19:41
Супер станаха :)
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв