Стек от свинско месо

Публикувана от: Стефан

Видяно: 8 420 пъти

4.0 от 6 Гласа

Приготвяне30 мин.

Готвене10 мин.

Общо40 мин.

Порции1

Сподели

Любими

добави

Принтирай

Необходими Продукти

свинско месо - филе 200 гр.
кашкавал - 20 гр.
шунка - 20 гр.
гъби - 20 гр.
кисели краставички - 20 гр.
соев сос

черен пипер
магданоз
брашно - 30 гр.
яйца - 1 бр.
галета - 30 гр.
сол

Приготвяне на Стек от свинско месо

Филето се начуква до тънка елипсовидна форма.

Нарязаните на ситно кашкавал, шунка, гъби, краставички и магданоз се объркват със соевия сос и се поставя в единия край на филето. Завива се във формата на вретено и се прави двойна панировка: брашно, яйце, галета, яйце и се пържи първо от завитата страна.

Сервира се нарязано на шайби с топла или студена гарнитура.

Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!