Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Чушки с яйца и сирене на фурна

Чушки с яйца и сирене на фурна

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497524k
Чушки с яйца и сирене на фурна1 / 4
25/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • чушки - 1 кг
  • домати - 2 - 3 бр.
  • моркови - 1 бр. нарязан
  • лук - 1 глава нарязан
  • магданоз - 1 връзка
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • сирене - 1 ч.ч. настъргано/може и кашкавал
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • яйца - 3 - 4 бр.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се нарязват на едри парчета. Мазнината се изсипва в тавичка за печене. Слагат се нарязаните моркови и лук, покриват се с фолио /или капак/ и се задушават във фурната.

След като поомекнат се слагат чушките, а когато и те омекнат, се прибавят едро нарязаните домати, магданоз. Всичко се подправя със сол и черен пипер.

Накрая се слага сиренето /кашкавал/ и пълнените чушки се заливат с разбитите с мляко яйца. Пекат се на силна фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: