Кекс с круши и орехи

08/11/2013
от ЕуженияНовак
Приготвяне25 мин.
Готвене70 мин.
Общо95 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 340
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4,3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа разбиваме яйцата със захарта на ниска степен, докато сместа се сгъсти. Продължаваме да разбиваме и на тънка струйка вливаме първо олиото, а след това и киселото мляко. Разбиваме до получаването на еднородна смес.

Смиламе ореховите ядки и бисквитите. В отделен съд пресяваме брашното с бакпулвера и го добавяме към яйчената смес при непрекъснато бъркане. Добавяме смлените бисквити и ядки. Слагаме и обелените и нарязани на дребни парченца круши. Сместа се разбърква за кратко и се сипва в предварително намазнена форма за кекс.

Кексът се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути. След това градусите се свалят на 160 и се допича още 45-50 минути.

Шоколадовият кувертюр се добавя към затоплената сметана и на много слаб огън (дори на изключен котлон) се разбъркват до пълното разтопяване на шоколада. С готовата смес се залива охладеният кекс, изчаква се глазурата да се втвърди и се нарязва и поднася.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар