Броколи с рокфор

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Броколи с рокфор1 / 3
13/11/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • броколи - 1.5 кг
  • сметана - 250 мл готварска
  • синьо сирене - 100 г рокфор
  • масло - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Броколите се почистват добре, накъсват се на розички и се бланшират за няколко минути във вряща подсолена вода.

Цветчетата се изваждат и веднага се потапят в леденостудена вода, за да запазят свеж зелен цвят. Омекналите зеленчуци се отцеждат много добре.

Маслото се загрява и броколите се запържват за кратко, след което се заливат със сметаната и натрошеното сирене Рокфор.

Ястието се вари на слаб огън до пълното разтопяване на сиренето, след което се прехвърля в плитка тавичка и се запича около 10-15 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Krasimira Ivanova
Krasimira Ivanova
НАИСТИНА ПЕРФЕКТНО. ЩАСТЛИВА СЪМ, ЧЕ ПОЛЗВАМ УСЛУГИТЕ НА ТОЗИ САЙТ. ОПИТАЛА СЪМ ДОСТА ОТ РЕЦЕПТИТЕ И ТЕ СА НАИСТИНА СТРАХОТНИ. ДА СИ ОБЛИЖЕШ ПРЪСТИТЕ. РАДВАМ СЕ, ЧЕ ВИ ИМА, ТОВА МИ СПЕСТЯВА МНОГО ВРЕМЕ, ДОСТАВЯ МИ УДОВОЛСТВИЕ ДА ПРИГОТВЯМ ВКУСНИ ЯСТИЯ ЗА ЛЮБИМИТЕ СИ ХОРА И ДА... ПЕРФЕКТНО Е...
14.11.2013 13:44
5