Хлебчета със стафиди

от
Рецепта за Хлебчета със стафиди
Хляб и питки
видяна982 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • брашно - 500 гр.
  • захар - 50 гр.
  • сол - 1 ч. л.
  • мая - 40 гр.
  • вода - топла 200 мл.
  • масло - 50 гр.
  • яйца - 1 бр.
  • стафиди - 200 гр.
  • прясно мляко

Приготвяне на Хлебчета със стафиди

Пресявате брашното в купа. Добавяте захарта и солта. Маята натрошете във водата, разбъркайте да се разтвори и заедно с маслото и яйцето добавете в брашното. Разбърквате и омесвате гладко тесто, като последно добавяте и стафидите. Оставяте покрито с кърпа на топло място, за да удвой обема си. Отново омесвате леко и оформяте руло.

Нарязвате на 16 парчета и от тях оформяте топки. Още веднъж оставяте да втасат покрити с кърпа за 15 минути. При желание вместо топки, може да се замеси един голям хляб.

Намазвате с прясно мляко и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса докато станат златисто - кафяви.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!